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木綿豆腐にキッチンペーパー3枚巻いて、冷蔵庫で15分程置いて水切りする。
木綿豆腐を水切りしたら、□の材料を混ぜ合わせ、粘りが出るまでこねる。
タレの材料を混ぜ合わせておく。片栗粉は茶こしで入れるとダマにならずにいいです。
②を4等分にして、フライパンで焼く。両面焼き色をつけて、中まで火を通す。
焼いた豆腐ハンバーグを取り出した後に、③のタレを再度よく混ぜてから、フライパンに入れ火にかける。
タレに少しトロミがついたら、ハンバーグにかけてできあがり☆
分量がピッタリでよかったです！是非また作ってね！(^^)
簡単リメイクいいでよね(^^)大活躍できてよかったです❤
艶々で美味しそう！我が家はいつも多目に作って残します(笑)
♡kikilala♡
♡kikilala♡
