桑の実ゼリーonアロマティカスの画像

Description

桑の実ジャムを作ったら、失敗して桑の実ジュースになりました。ヨーグルトにかけると美味しかったので、ゼリーにしてみました。

材料

桑の実ジュース
100ml
80ml
アロマティカス
4葉

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸騰させ、アガーを溶かす。

  2. 2

    1に桑の実ジュースを注ぎ、弱火でよく混ぜる。

  3. 3

    火を消し、粗熱を飛ばしたら、2を容器に注ぐ。

  4. 4

    飾りでアロマティカスとヤマモモをのせ、冷蔵庫で30分以上冷やす。

コツ・ポイント

アガーをお湯でよく溶かすコトが大切です。

このレシピの生い立ち

季節のゼリーを味わいたかったため。
レシピID : 3255223 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

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