冷しゃぶ サラダ うどんに!絶品味噌ダレ
Description
絶品すぎる味噌ダレは混ぜるだけ!
すりごまでも大丈夫ですよ~。
すりごまでも大丈夫ですよ~。
材料
(3人~4人前)
作り方
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1
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すり鉢に全部入れて1~2分よく、するだけ!
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2
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すりごまならよく混ぜるだけ!!
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コツ・ポイント
すりごまなら、いりごまより少な目で良いと思います。
個人的にはやっぱり、すりたてのが美味しいかなと思います!
ウチの味噌は減塩の合わせ味噌なので、濃い味の味噌の場合は、量を減らして下さい!
個人的にはやっぱり、すりたてのが美味しいかなと思います!
ウチの味噌は減塩の合わせ味噌なので、濃い味の味噌の場合は、量を減らして下さい!
このレシピの生い立ち
市販のごましゃぶのタレがイマイチ不人気な我が家。これを作ったら「お母さんの手料理美味しいな~」と子供が!嬉しすぎの備忘録です。