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白菜の甘酢煮中華風

白菜の甘酢煮中華風の画像

Description

ぱくぱくいけちゃう簡単白菜消費メニュー！

材料

白菜（中玉半分位）
７００g
●酢
大 ３
●砂糖
大 １
●塩
小 １
●鶏がらスープの素
大 １
●ごま油
大 １と１/２
白すりゴマ
大 ２～３

作り方

  1. 1

    白菜を洗い一口大に切ったらよく水気を切る

  2. 2

    写真

    鍋に白菜を入れその上に●を入れ（塩だけ半量）蓋をして中火で約１０分蒸し煮する

  3. 3

    写真

    １０分たったら白菜の量が１/３位になっているので火を止め、味をみて塩が足りなかったらプラスして整える

  4. 4

    白すりゴマを入れ混ぜたら出来上がり！
    器にもったらお好みで一味唐辛子を振る

コツ・ポイント

お使いの鶏がらスープの素によっては味が濃くなることがあるので調味料は少なめに入れ最後に味を調整してください

このレシピの生い立ち

友達に教えてもっらったレシピを中華風にアレンジしたものです
レシピID : 325630 公開日 : 07/02/03 更新日 : 07/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (6人)
2007年12月18日
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ミルフィーユ
さっぱりしていてたくさん食べれますね^^*美味しかったです♪

ありがとうございます！沢山食べてくださって嬉しいで～す＾＾

2007年4月22日
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ミルフィーユ
さっぱりして美味しかったです^^*白菜がたっぷり食べれますね♪

ありがとうございます！やっぱりたっぷり食べちゃいますよね＾＾

2007年3月3日
写真
あきこさん
白菜消費メニューに助かりました☆あっさり食べやすかったです。

ありがとうございます♪パクパクいけちゃいますよね＾＾

2007年2月22日
写真
mai-mai
カブも一緒にしちゃいました＾＾甘酢が美味しいですね！

ありがとう＾＾気に入ってもらえて嬉しいです！カブも合いそう♪

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スミン
白菜の甘酢煮中華風
by スミン