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簡単とりむね肉のハム☆作り置きに便利

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Description

本当に鍋にぶっこむだけなのに、しっとり、しっかり塩味がついてちゃんとしたハムになりますよ♡

材料

鶏むね肉
2枚
塩胡椒
目分量
砂糖
目分量

作り方

  1. 1

    肉の両面に砂糖と塩胡椒を刷り込む！たっぷりー

  2. 2

    ジップロックのような袋に入れて、空気をしっかり抜く

  3. 3

    一晩冷蔵庫で寝かせる

  4. 4

    次の日ちょうど良い大きさの鍋で5分湯がく！吹きこぼれないように注意！

  5. 5

    火を止めて蓋をする

  6. 6

    冷めたら冷蔵庫で冷やす！鍋ごとそのまま冷蔵庫へ、

  7. 7

    食べる時前に切って食べてください（＾Ｏ＾）

コツ・ポイント

余ったスープはとっても美味しいので肉を取り出したらそのままスープにして食べます*\(^o^)/*
食べたい前の日の夜に下ごしらえ→次の日の朝湯がく→冷めたのをその日の晩に食べるってしてます☆

このレシピの生い立ち

料理が得意な母に教わりました（＾Ｏ＾）
レシピID : 3256378 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

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簡単とりむね肉のハム☆作り置きに便利
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