和風ピーマンの肉詰め煮

ピーマンの種を抜く。
Yahhhさんのレシピを参考にしました！

鳥ミンチ、ひじき煮、酒を合わせる。

ピーマンに詰める。

醤油をいれ5分ほど弱火で煮た後、火を消し蓋をして味をしみこませる。