キャベツとトロトロ卵☆カレーマヨサラダ

キャベツとトロトロ卵☆カレーマヨサラダの画像

Description

キャベツとトロトロの黄身とカレー味が合わさって最高においしいです♪

材料 (1人分)

2-3枚
1/4本
マヨネーズ
小さじ2
カレー粉
1振り
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンを千切りします。

  2. 2

    ゆで卵または温泉卵をつくります!

  3. 3

    私はゆで卵で中がかなり半熟目なのが好きなので、アルミホイルに包みマグカップに水を張り600Wで6分30秒しました♪

  4. 4

    キャベツとニンジンの千切りの真ん中に卵を落とします。白身が柔らかめなので潰さないように気をつけてください!

  5. 5

    そこに、マヨネーズとカレー粉をかけたら完成☆

  6. 6

    食べるときはトロトロの黄身を混ぜて食べるとおいしいです(^^)

コツ・ポイント

卵は固めのゆで卵にして刻んで入れたり、温泉卵でも美味しそうです☆野菜はなにを入れても美味しいと思います!キムチを入れても美味しそう♡

このレシピの生い立ち

キャベツとニンジンのサラダを研究中で、カレー粉がそこにあったので使ってみました。
レシピID : 3257376 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

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