いちごたっぷり♡ フレンチトースト
ゴロちゃん
作り方
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1
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いちごは洗ってヘタを取り、軽く水気を取っておく。いちごをボウルに入れてフォークで粗くつぶす。
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2
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１のボウルに生クリームと牛乳、卵黄を入れて混ぜる。
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3
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パンを浸してすっかり浸みこませる。
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4
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片側にいちごをたっぷりと載せ、バターを敷いたフライパンで焼く。火加減は弱火で。裏返していちごの面も焼く。こちらは焦げないように短時間で。
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5
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お皿に盛りつけて、お好みで練乳をかけたら出来上がり♪あつあつのうちにどうぞ♡
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コツ・ポイント
パンの中までたっぷり浸みこませると、ちょっぴりプリンのような食感になります♪いちごがいい具合に火が通って、フレッシュなジャムのようになります(*^O^*)キッチンから甘～い香りが漂って、幸せな気分になれますよ♪
カロリーが気になる方は、生クリームを牛乳に変えてくださいね☆
カロリーが気になる方は、生クリームを牛乳に変えてくださいね☆
このレシピの生い立ち
甘くて軽くて食べやすい朝食を考えて作りました。息子の大好物のフレンチトーストにひと工夫してみました。
ゴロちゃん
