☆ズッキーニのまるごとグラタン☆
作り方
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1
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ズッキーニを縦半分に割り切り、中身をくり貫く。くりぬいた部分は粗く切る。
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2
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玉ねぎをみじん切りにする。それとくり貫いて粗く切ったズッキーニを炒めて塩コショウする。ツナ缶を加えて、ひと炒め。
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3
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中身をくり貫いたズッキーニ4つに塩を軽くふり、230℃のオーブンで8分空焼きにする。
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4
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炒めた具材をズッキーニに乗せて、上からマヨネーズを細くビームして、チーズを乗せて230℃で10分、焼き目がつくまで焼く。
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5
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2015.7.13
つくれぽ25人、話題入りしました♪たくさん作っていただいてとても嬉しいです(^o^)
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6
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2018.6.3
ククパニュースに取り上げていただきました。
つくれぽもたくさん頂き、感謝です♪
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コツ・ポイント
簡単なので特にありませーん(笑)
このレシピの生い立ち
大きいズッキーニをたくさんいただいたので、飽きずにいっぱい食べられるように、丸ごとグラタンにしてみました。ツナマヨとの愛称バツグンですっ!あっという間にペロリですよぉ。
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