変わり春巻き＿牛肉と長芋
…のみぃ
作り方
コツ・ポイント
大葉の代わりに、梅紫蘇を使ってもおいしいです。
その場合は、梅酢を絞って→刻んで→①工程で合わせます。そしたら、下味の塩は要りませんよ。
その場合は、梅酢を絞って→刻んで→①工程で合わせます。そしたら、下味の塩は要りませんよ。
このレシピの生い立ち
春巻の皮のサクサク感が好きで、よく使います。同具材でかき揚げを作ったことがありますが、手間がかかって…相性のいい具材を楽に仕上げるテがこれでした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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