簡単❗レンジ蒸し豚肉の冷しゃぶ＆たれ２種
Description
ヘルシー・減塩❗
たっぷり野菜に冷やしたしゃぶしゃぶ肉を盛ったら、夏らしいスパイシー＆さっぱりたれでいただきます。
たっぷり野菜に冷やしたしゃぶしゃぶ肉を盛ったら、夏らしいスパイシー＆さっぱりたれでいただきます。
Emiry_h
材料
（２人分）
■
豚肉の冷しゃぶ
豚ももしゃぶしゃぶ用肉
150g
野菜ミックスサラダ(カット野菜)
１袋(約100g)
1/8パック
■
スパイシーたれ
焼き肉のたれ
大さじ２
コチュジャン
小さじ１
■
さっぱりたれ
作り方
-
-
1
-
■豚肉の冷しゃぶ
耐熱容器に熱湯を入れ、豚肉を１枚ずつくぐらせ、色が変わったら湯を捨てて水けをきる。
-
-
-
2
-
重ならないように並べ、ラップをかけ、電子レンジで約２分30秒加熱する。
-
-
-
3
-
(または耐熱容器に豚肉を重ならないようにずらして広げ、ラップをかけ、電子レンジで約３分加熱したら、１枚ずつはがす)
-
-
-
4
-
冷水を注ぎ、豚肉をくぐらせ、水けをきる。
-
-
-
5
-
器に野菜ミックスサラダを広げて敷き、豚肉を盛りつけ、貝割れ大根は手で根をちぎり捨てて３等分して散らす。
-
-
-
6
-
■スパイシーたれ
器に【エバラ 焼肉のたれ黄金の味】を入れ、コチュジャンを加えて混ぜあわせ、添える。
-
-
-
7
-
(スパイシーたれ１人分約16kcal 塩分約0.6g)
-
-
-
8
-
■さっぱりたれ
器に【キューピー ノンオイル梅づくし】を入れ、添える。
-
-
-
9
-
(さっぱりたれ１人分約3kcal 塩分約1.1g)
-
コツ・ポイント
豚肉の冷しゃぶ１人分約146kcal 塩分約0.2g
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
減塩のため、焼き肉のたれやドレッシングを使用。
肉は、火の通りを見ながら加熱する。
使用する材料で異なります。
※電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。
減塩のため、焼き肉のたれやドレッシングを使用。
肉は、火の通りを見ながら加熱する。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用肉を手軽に食べようと、レンジでやり、さらに冷しゃぶにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
