モロヘイヤと納豆の和え物☆夏風邪予防対策
作り方
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1
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モロヘイヤを大きな茎をとって水洗いして、沸騰したお湯に塩を入れて茹でる。
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2
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十数秒茹でたらザルにあけて水で冷やし、一口大に切っておく。
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3
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ボウルに茹でたモロヘイヤ、納豆、納豆のタレを入れてざっくり混ぜ合わせて完成。
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4
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キムチを入り→
(キムチ入りの場合タレはあとで調節したほうがいいです)☆キムチと納豆で便秘解消効果が期待できます!
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コツ・ポイント
モロヘイヤの切る大きさは適当。味付けはタレで足りなかったらめんつゆや、からしを足しても美味しいです。青じそドレッシングも美味!
このレシピの生い立ち
夏野菜のモロヘイヤでネバネバ惣菜が食べたかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)