フレンチトーストの黄金比♡
rlkkm＊
作り方
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1
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食パンをお好みの大きさにカットします。
※今回は5枚切り食パンを使用し9カットにしました。
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2
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ボウルに卵、砂糖、豆乳を入れかき混ぜます。
※卵の白身と黄身がしっかり混ざるように混ぜます。
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3
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食パンを浸します。※パン耳付近は液が浸透しにくいので私はフォーク等で軽く穴を開けたりして満遍なく浸します。
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4
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フライパンを高温で熱しマーガリンを溶かします。
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5
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フライパンがしっかり温まりマーガリンが溶けてきたら中火にして焼きます。
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6
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焼き色がついたらひっくり返して焦げないように注意しながら
両面焼きあげます。
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7
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お好みの焼き色がついたら完成です。
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8
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※分量は卵1個を基準にして考えています。
この分量で5枚切り食パンを1枚9カットにして12カット分できました。
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9
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※豆乳でなくても牛乳でも美味しく作れます(*´∀`)
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コツ・ポイント
しっかり浸すために食パンを少量ずつ入れたり
パン耳付近の部分をフォーク等でかるく穴を開けて浸してみてください。でも穴を開けすぎると形が崩れやすいのでほどほどに。笑。
パン耳付近の部分をフォーク等でかるく穴を開けて浸してみてください。でも穴を開けすぎると形が崩れやすいのでほどほどに。笑。
このレシピの生い立ち
文化祭の模擬店で
フレンチトーストを出店した際に
友人みんなで考えた黄金比をレシピにしました。
フレンチトーストを出店した際に
友人みんなで考えた黄金比をレシピにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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