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牛肉は高いので、今回はこちらの豚肩ロースブロック肉を使いました☆豚肉でもしっかり味で美味しい青椒肉絲になりますよ♪
豚肩ロースブロック肉は細切りにし、◯の材料を絡めておく。
ピーマンとパプリカは細切り、長ねぎはみじん切りにしておく。
フライパンにごま油を敷き、おろししょうが、おろしにんにくを入れて豚肉を炒める。
肉の色が変わったら、パプリカと長ねぎも入れて炒める。
全体に油が周ったら塩こしょう、紹興酒、鶏がらスープの素、醤油、オイスターソース、きび砂糖を加えてよく炒めたら出来上がり♪
つくれぽ感謝です♡
作ってくれてありがとうございます♪良かったらまた作ってね♡
作ってくれてありがとうございます♪レポ感謝です♡
レポ感謝です♡良かったらまた作ってみてくださいね♪
Aco313
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