アガーとみかんの缶詰で作る簡単牛乳プリン

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Description

鍋一つで簡単。計りも要らないので30分もあればできますー

材料 (8人分くらい)

500cc
みかんの缶詰のシロップ
170cc
50cc
グラニュー糖(他の砂糖でも可)
大さじ2
付属のスプーン2杯
みかんの缶詰果肉
150gくらい

作り方

  1. 1

    鍋に砂糖とアガーを入れて混ぜる

  2. 2

    鍋に牛乳とみかんの缶詰のシロップと水を入れて火にかける

  3. 3

    沸騰する直前に火を止めて、容器へ流し入れる

  4. 4

    みかんの果肉を入れる(半分)

  5. 5

    プリンが少し固まりだしたところで残りのみかんの果肉を入れる(こうするとみかんが沈んでしまわない)

  6. 6

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固める(アガーは常温でも固まるが冷やすと早い)

コツ・ポイント

缶詰によってシロップの量が違いますが、水や牛乳の量で調節して、液体の全量を合わせると大丈夫です。

このレシピの生い立ち

さっぱりデザートを食べたくて適当に考えました。
レシピID : 3259666 公開日 : 15/06/25 更新日 : 17/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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クックY7I05N☆
甘さ控えめ◎柔らかさも丁度よかったです♪ありがとうございます!
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Sのママ
コンビニの牛乳みかん見て無性に食べたくなり簡単に作れて嬉しい♪
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eco3mama
簡単にできました(*´˘`*)♡
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hurihuri
美味しかったです。ごちそうさまでした。