☆簡単 和風トマトのゼンパスタ☆
Description
食べ応え満点！
トマトとえのきパワーでしっかり食べてもヘルシー♪
トマトとえのきパワーでしっかり食べてもヘルシー♪
ことまゆさん
材料
乾燥糸こんにゃく(禅パスタ)
1コ
中1コ
1/4コ
1/3パック
すりおろしニンニク
1/2コ分
オリーブオイル
大1弱
めんつゆ
適量
作り方
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1
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乾燥糸こんにゃくはお湯でしっかり戻す。
えのきと玉ねぎを食べ易い大きさに切る。
トマトは2cm各程度に切る。
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2
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オリーブオイルにニンニクの香りが移ったらえのきと玉ねぎを入れて炒める。
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3
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2にトマトを加え少し温まったら乾燥こんにゃくも入れてめんつゆを回し入れる。
全体が温まったら完成！
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コツ・ポイント
☆トマトに旨味がたっぷりあるので味付けはで来るだけ薄味にしましょう。
☆乾燥こんにゃく1個20gは戻すと60gになります。
☆乾燥こんにゃく1個20gは戻すと60gになります。
このレシピの生い立ち
ゆるめでもしっかり減量中の私用に無理なく美味しいレシピを考案中です。
ことまゆさん
