詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

肉団子とキャベツのトマト煮込み

肉団子とキャベツのトマト煮込みの画像

Description

シャトルシェフのような保温鍋があると、朝作って夕食の時温めるだけなので簡単。保温鍋のない方はコツのところをご覧下さい★

材料 （4人分）

合い挽き肉
500g
塩胡椒
少々
卵
1個
キャベツ
1/4玉
にんにく
2かけ
ホールトマト缶
1缶
粉チーズ
大さじ4
ケチャップ
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一口大の大きさに切ります。にんにくはみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    ボールに、ひき肉、溶き卵、塩胡椒を入れて手で練り混ぜ、一口大のボール状に丸めます。

  3. 3

    写真

    ホールトマトは大きいものだったら崩し、トマトケチャップ、粉チーズ、にんにく、水100ccを入れて混ぜておきます。

  4. 4

    写真

    鍋にキャベツ→②のミートボールの順に並べ、その上から③をかけます。ふたをして火にかけます。

  5. 5

    写真

    煮立ってきたら火を弱めて10分ほど煮込み(肉の色が変わるくらい)、そのままふたをして保温鍋の保温容器へ。

  6. 6

    写真

    食べる時に再度温め直して、召し上がれ。しっかり煮込まれていて美味❤

コツ・ポイント

保温鍋がない場合は、煮込んだあとふたをしてそのままにしておけばOK。温め直すのに時間はかかりますが、大丈夫です。野菜を切ったり肉を丸めたりは、前夜にやっておいてもOKなので時間のあるできるところまで作っておきましょう。

このレシピの生い立ち

今まで義母任せだった平日の夕食を、仕事から帰ってから毎日作るようになりました。子どもたちはお腹を空かせているので、できる限り早く用意ができるように保温鍋を活用しています。結婚当初同僚からもらった保温鍋の良さを再認識です。
レシピID : 3262479 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年9月8日
写真
MIKAN0705
圧力鍋で作りました。チーズが良く効いていて、美味しかったです。

圧力鍋だと時間も早いしいいですよね。チーズおいしいよね♥

2015年7月4日
初れぽ
写真
masumin110
しっかり煮込んで、スープまで美味しく頂きました!!

早速作っていただけとても嬉しいです❤ありがとうございました★

つくれぽを書く

( )
chikappe
肉団子とキャベツのトマト煮込み
by chikappe