簡単☆もやしと玉子の炒め物の画像

Description

しょうがが効いてさっぱりと
冷めても美味しい一品です。

材料 (4人前)

2個
1袋
2株
しょうが
1かけ
☆塩こしょう
少々
☆酒
大さじ1
★酒
大さじ1
★オイスターソース
小さじ1
ごま油
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    しょうがは千切りにし、小松菜は3㎝幅くらいに切り、もやしは水洗いしてザルにあげておきます。

  2. 2

    ボールに玉子と☆を混ぜ合わせます。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油をひき軽く炒り卵を作りさらにごま油を少し足し①を加え炒め合わせます。

  4. 4

    サッと炒め★の調味料を加え混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

もやしはサッと炒めると
しゃきしゃきして美味しいです

このレシピの生い立ち

昔、何かで見た料理を適当に書きいたメモがみつかり、何となくアレンジして作ってみたところ、うまく出来ました。
レシピID : 3262726 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
とものりのもと
小松菜と。美味しかったです!感謝。

美味しそうです。喜んで頂きうれしいです♪ありがとう(^-^)

初れぽ
写真
ゆぅまぁ922
小松菜が無くてキャベツで。 美味しかったので次は小松菜で!

喜んでもらえうれしいです♪ つくれぽ、ありがとう!