詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊離乳食中期：大好き茶碗蒸し＊

＊離乳食中期：大好き茶碗蒸し＊の画像

Description

離乳食に関心のない我が子もこれなら栄養満点パクパク食べてくれましたヾ(o´∀｀o)ﾉ
困ってるお母さんの参考になれば☆

材料 （2食分）

● 全卵
1個
● 水
130ml
● 顆粒だしのもと
ほんの少し
● 鮭…しっかり湯がいてほぐしたもの
10g
● ほうれん草…穂先を茹でてみじん切りしたもの
小さじ2
● 玉ねぎ…柔らかくゆでてみじん切りしたもの
大さじ1
● にんじん…柔らかくゆでて5㍉角にしたもの
大さじ1

作り方

  1. 1

    具材はすべて冷凍保存して小分けにしてあるものを解凍。
    卵をしっかり溶きほぐす。なめらかにするにはここ大事！

  2. 2

    水にだしのもとを入れて溶かす。卵とあわせてさらによく混ぜる。
    白身が気にならずさらさらになっているのが目安。

  3. 3

    卵を一度濾しておく。すごくサラサラなら濾す必要なし☆
    耐熱容器に野菜と卵を入れアルミホイルで蓋をする。

  4. 4

    鍋に容器が半分つかる程度の水を張り沸騰させる。湧いたら弱火でコトコト10分。

コツ・ポイント

我が子はささみより鮭のほうが食が進みました！鮭のほうがダシが出るからなのかもしれません。
野菜は食べさせたいものなんでも入れてあげてください☆

このレシピの生い立ち

息子が楽しく栄養のあるものを食べれないかと考えて試行錯誤したら、のどごしのいい茶碗蒸しになりました(*^^*)
レシピID : 3263672 公開日 : 15/06/28 更新日 : 23/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年7月22日
初れぽ
写真
沙弥0523
喉ごし苦手な魚をぱくぱく食べてくれました！お助けレシピに感謝☆

うわ～よかったです*^^*いろんなもの混ぜちゃってください♡

つくれぽを書く

( )
♡ぴよっぷ♡
＊離乳食中期：大好き茶碗蒸し＊
by ♡ぴよっぷ♡