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一味違う♪ほったらかしの鶏照♪簡単

一味違う♪ほったらかしの鶏照♪簡単の画像

Description

フライパン１つでほったらかしなのに、簡単でジュウシーな鶏の照り焼きが出来ます。ビールが良い仕事してくれるんです　＾＾

材料 （４人分）

鶏モモ（手羽先、手羽元でもOK）
２枚
●ビール（発泡酒可）
適量（３参照）
●塩、コショウ
適量
●醤油
大さじ３
●砂糖
大さじ３
にんにく（すりおろし）
１かけ～お好みで（うちは３かけ）

作り方

  1. 1

    写真

    鶏モモ肉に塩、コショウをしてフォークで数箇所突く。

  2. 2

    写真

    テフロンのフライパンに皮を下にして中火で３～４分焼く。皮を上にする。（これ位の焼き目でＯＫ）裏返す。

  3. 3

    写真

    ２に（皮は上のまま）●を入れ蓋をして中火弱で１５分位、煮る。ビールは鶏肉に半分以上かぶる位

  4. 4

    写真

    煮汁が１/３位になったら皮を下にして２～３分強火で焼いて取り出す♪ 適当な大きさに切り、お皿に盛り付けて煮汁をかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ビールが余っていたので入れてみたら凄く美味しかった。
レシピID : 326505 公開日 : 07/02/05 更新日 : 08/06/10

このレシピの作者

あっこりんママ
あっこりんママ
高校生の男の子と女の子のママ・・・いや。。。母です(笑）

なるべく手作りの料理とお菓子を食べさせたくて日々、奮闘中(*^艸^*)♥

簡単に作れるものしか出来ませんが・・・(*^艸^*)♥
頑張って毎日４品のおかずに汁物、頑張ってます♪

いつも沢山のつくレポ感謝でいっぱいです(*感´∀｀激*)

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13件 (10人)
2018年6月23日
写真
マサズキッチン
簡単でした

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

2016年10月23日
写真
よし乃1987
手羽元で。美味しくいただきました(^-^)

気に入って頂けたようで嬉しいです(*´ー｀*人)ありがとう❤

2011年7月27日
写真
20010730
ほったらかしたらこんなに照り照りに☆味も抜群！！ごちそうさまです

気に入って頂けて凄く嬉しいです(*≧∇≦*)ありがとう❤

2011年1月20日
写真
caramel-cookie
こちらもレポお届け以上にお世話になってます＾＾ジューシーで美味

嬉しいコメ大感激❤寒い日が続くけど体調崩さないでね✿有難う♡

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あっこりんママ
一味違う♪ほったらかしの鶏照♪簡単
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