タイ風炒飯 カオパット
Description
自宅で簡単にタイ風チャーハン！
淺やん
材料
（2人分）
茶碗2
ひき肉又はエビ
80gくらい
ニンニク
1~2片
1個
小半玉
ピーマン・パプリカ等
適量
★ナンプラー
大さじ2弱
★みりん
大さじ1
ライム又はレモン汁
お好みで
作り方
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1
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ニンニクをみじん切りにし、野菜はお好みにカットして、卵を溶く
ご飯を軽く温めておく
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2
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フライパンに分量外の油をしきひき肉→野菜→ご飯→卵の順に炒め、★印の調味料を入れて出来上がり
お好みで果汁をかけて下さい
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3
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レタスやカニカマを入れても美味しいですよ^_^野菜はお好みでなんでも！
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4
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トムヤムパウダーを入れトムヤムテイストにしても美味しいですよ
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5
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挽肉の代わりにシーフードミックスで作るのもオススメです
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コツ・ポイント
ライムやレモンがない時は酢でオッケーです！
レタスを入れても美味！
調味料はお好みで調整して下さい
レタスを入れても美味！
調味料はお好みで調整して下さい
このレシピの生い立ち
タイの露店で食べたチャーハンが美味しくて再現してみました。
(
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淺やん
