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とりももを食べやすい大きさに切り塩、胡椒をしておく。
付け合わせの野菜をサラダ油で(分量外)サッと炒めて取り出しておく。
中火でとりももを皮の方から焼く。その間にソースの材料を混ぜておく。
皮にしっかり焼き目を付けて両面しっかり焼いて火を通す。
弱火にしてソースを入れて軽く炒めて、付け合わせの野菜と一緒に盛り付けてソースをかけたら完成♪
喜んでもらえてよかったです♪レポありがとうございます(^^)