トマトの蜂蜜酢漬けinメイソンジャー
mikakote
作り方
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1
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トマト以外の材料を鍋で熱し蜂蜜が溶けたらそのまま冷まして粗熱をとる
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2
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別の鍋に湯を沸かしてトマトを入れ、皮が割れたら氷水に入れる
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3
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ヘタをとって皮を剥き保存瓶にいれて①を注ぐ
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4
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30分で漬かります。
一日置くとさらに美味しいです。
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コツ・ポイント
冷蔵で2週間保存できます。
このレシピの生い立ち
トマトを美味しく保存するための一手間です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
