おろしわさびたっぷりの鮭茶漬け
Description
おろしたてのわさびがたっぷり入ったお茶漬けです。朝食に食べて一気に目を覚ましましょう。
うまいもんドットコム
材料
（1人分）
作り方
-
-
1
-
一番出汁を温め、醤油、日本酒を加えて味を調える。
-
-
-
2
-
ご飯の上に焼いた紅鮭、海苔、三つ葉を乗せ、熱々の1をかける。
-
-
-
3
-
根わさびをおろし、たっぷりと乗せて出来上がり！
-
コツ・ポイント
羅臼昆布と本枯れ節（血合い抜き）を使用してとった一番出汁を使用しました。時間に余裕があるときに、予め1週間分取って冷蔵庫で保管をしておくと、色々な料理に活用できて非常に便利です。
このレシピの生い立ち
妻の朝食に作りました。さっぱりとした味わいに根わさびの香りと辛さが合わさって非常に好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うまいもんドットコム
