豚とかぼちゃの時短生姜焼き

かぼちゃは食べやすい大きさの薄切り、にらはざく切りにする。生姜はおろす。

フライパンに油をひいて火にかけ、かぼちゃを焼く。

2に豚肉とAを入れて絡めながら炒め、豚肉に火が通ったらおろし生姜とニラを加えて火を止め、器に盛り付ける。