レンジで簡単!じゃが芋の タラモサラダ風

レンジで簡単!じゃが芋の タラモサラダ風の画像

Description

じゃが芋と明太子の、レンジ調理で簡単、タラモサラダ風です!
じゃが芋を潰さず、食べごたえを出しました(*^_^*)

材料 (2~3人分)

明太子
100g
小3個
マヨネーズ
大4
胡椒
少々
お好みで刻み海苔
適量

作り方

  1. 1

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    じゃが芋は、小さめの乱切りにして、水に浸けてアクを取る。(10分程度)

  2. 2

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    じゃが芋を皿に乗せて、ふんわりラップをし、レンジ600Wで、4分チンして冷ます。

  3. 3

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    明太子と粉チーズ、調味料を合わせる。
    (ほぐし身でない場合は、皮を取ってほぐす)

  4. 4

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    明太子と調味料を、よく混ぜる。

  5. 5

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    じゃが芋が冷めたら、混ぜた明太子と調味料と合わせる。

  6. 6

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    全体を、よく混ぜ合わせる。

  7. 7

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    2017年、1/22のクックパッドニュースに掲載されました!!
    ありがとうございます(*^^*)♡

  8. 8

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    レンジで作れるタラモサラダのニュースでした!
    レシピを選んで頂けて、光栄です(*´∇`*)
    感謝!!

コツ・ポイント

明太子と調味料を混ぜてから、じゃが芋を絡めて下さい!

お使いのレンジにもよるので、じゃが芋のレンジ時間は加減して下さい!
ようじ等で刺してみて、柔らかくなっているか確認して下さい。

パルメザンチーズを入れると、濃厚、美味しくなります!

このレシピの生い立ち

美味しそうな、切れこの明太子が売っていたので!
じゃが芋の消費にも(^-^)♫
面倒なので、じゃが芋を潰さずに混ぜました!
レシピID : 3272935 公開日 : 15/07/05 更新日 : 17/01/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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mack♪♪♪
辛子明太子で♪レンチン簡単美味しい♡
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ナーちゃん
海苔忘れてました〜(>_<)でも美味しかったです♪
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YUKIKI☆
濃厚でとっても美味しくいただきました♡
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LimeLunch
息子お弁当に作りましたが朝食にも子ども達爆食です♬ご馳走様!