ズッキーニ、アボカドのカレーチーズ焼き

ズッキーニ、アボカドのカレーチーズ焼きの画像

Description

夏野菜をカレー味で、チーズと共に食す。

材料 (グラタン皿・2皿分)

200g
半分
1〜2個
オリーブオイル
大さじ1
◯酒
大さじ1
◯クレイジーソルト(塩でも)
適量
◯黒胡椒(普通の胡椒でも)
適量
◎カレー粉
大さじ1
◎ケチャップ
大さじ2
◎ウスターソース
大さじ2
好きなだけ
粉バジル(なくても)
適量
クレイジーソルト(塩)
好みで
黒胡椒(普通の胡椒でも)
好みで

作り方

  1. 1

    ズッキーニは輪切りでもいいし細かく切っても。アボカドも好きなように。トマトもスライスでも何でも。

  2. 2

    写真

    フライパンでオリーブオイル熱して、挽肉炒める。色が変わってきたら◯とズッキーニを入れる。

  3. 3

    写真

    肉に火が通ったら◎を入れサッと全体に絡める。

  4. 4

    写真

    グラタン皿に③を入れ、アボカド、トマト、溶けるチーズ、粉チーズ、バジルの順に乗せていく。

  5. 5

    写真

    チーズは好きなだけ。

  6. 6

    濃いめの味が好きな方は最後にクレイジーソルトと黒胡椒かけて。
    そしてオーブンとかトースターで焼く。

  7. 7

    チーズがいい感じになったら出来上がり。ズッキーニもアボカドもトマトも生で食べられますから。

  8. 8

    2015.7.22
    焼き時間の記載省きました。
    様子見て焦げる前に取り出してくださいね。

コツ・ポイント

①野菜は別に火が通ってなくてもいい。
②焼き時間は、チーズが好みの具合になるまでで。
③挽肉を下に敷かないと、焦げやすくなるかも(?)

このレシピの生い立ち

八百屋のズッキーニとアボカド見てたら脳裏に浮かんだrecipe
レシピID : 3273032 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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fgrxfrog
たいへんおいしゅういただきました。お酒にも合いますね!レシピありがとうございました!
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Ciel_Clair
カレー粉、野菜、チーズの相性がとても良いです
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横山允謙
長男がかなり気に入ったようでバクバク食べてました!
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ささなお
朝からガッツリ!おいしい食パンをもらって一緒に♫リッチな朝食♡