miow製チョコサンド

サブレの作り方は、レシピID319419のmiow製バターサンドを参考してください。

湯煎したホワイトチョコレートを細かく切り、温めた生クリームと常温に戻しておいたバターを加えて混ぜ合わせ、全てが溶けたら、かき混ぜながら冷まし、途中でラムレーズンを加える。

少し重たくなったぐらいに固まったら、サブレに塗る。