お弁当にも★おつまみ風手羽中の旨甘辛揚げ
AKMYmama
作り方
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1
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ジップ袋等に手羽中と●を入れて、時間に余裕があれば一晩おく。
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2
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少し大きめのビニール袋に手羽中と◇を入れて、粉がまんべんなく行き渡るように振る。
空気を入れてふくらますと楽です。
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3
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きつね色になるまで揚げる。
鶏肉なので160℃くらいが良いかな(*´ー｀*)
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4
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クッキングペーパー等で油をきる。
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5
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★の材料を混ぜ合わせて、火にかける。
ブツブツ沸いてきたら、さっき揚げた手羽中を投入。
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6
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まんべんなく絡めて出来上がり～(о´∀`о)
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コツ・ポイント
行程②で袋が破れないように気を付ける。
あと、暑いからってタンクトップ姿で揚げ物はしないほうがいいです。油がはねて火傷しかねません(私の事です)。
あと、暑いからってタンクトップ姿で揚げ物はしないほうがいいです。油がはねて火傷しかねません(私の事です)。
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜が美味しかったので再現してみました(*´ω｀*)
AKMYmama
