キノコの和風カルボナーラ
WesternMama
作り方
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1
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たっぷりのお湯に塩を加え、スパゲッティーを茹でる。
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2
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みじん切りのにんにくをサラダ油で炒め、キノコを加えて炒める。
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3
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卵と生クリームを混ぜ合わせ、②に加え8分まで加熱する。
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4
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③の火を止め、醤油(レシピID：14427)と水を加え茹で上がったパスタをからめる。*お好みでゆで汁を加えてもOKです。
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5
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塩・コショウで味をととのえ、ねぎを加える。
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コツ・ポイント
ベーコンを加えるとグッとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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