クリスマス★じゃがいもペペロンチーノ炒め

クリスマス★じゃがいもペペロンチーノ炒めの画像

Description

ペペロンチーノの良い香りで、食欲増進です。

材料

300g位 (中3個)
5枚
にんにく
1片
鷹の爪
適量
オリーブオイル
大さじ1
パセリ(あれば)
適量

作り方

  1. 1

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    じゃがいもを1cm角に切り、
    ボウルに入れ、ラップし、レンチン 500w 3分30秒

    味見して芋が固かったら再加熱。

  2. 2

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    スライスしたニンニクと、オリーブ油を入れ、弱火にかけ、
    じっくり香りをだす。

  3. 3

    写真

    鷹の爪と、ベーコンをいためる。

  4. 4

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    ベーコンがこんがり良い感じになれば、

    じゃがいもを入れて、塩胡椒で味付け!

    あらびき黒胡椒があれば最高!

  5. 5

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    パセリがあれば、添えても、上から散らしても♪

  6. 6

    写真

    その他…
    ガーリックシリーズ①
    ナスとズッキーニのペペロンチーノ炒め
    ID
    :3284502

  7. 7

    写真

    その他…
    ガーリックシリーズ②
    玉ねぎで甘辛ガーリックライス
    ID:3301116

コツ・ポイント

小さめに切ると、味が絡みやすいです。

芋はレンチンで加熱調理し、あえるだけの簡単調理です。

できたてより、少し時間をおいて味が馴染んだ方が美味しい!

このレシピの生い立ち

じゃがいもを消費したい&がっつり男飯系の味付けで食べたい時に考案しました。

クリスマスの一品にも(^-^)
レシピID : 3275018 公開日 : 15/07/07 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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夕飯は6時です
メチャうま〜!じゃがいも5個とカットベーコンで作りました!リピします
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浅岸まさき
じゃがいもとペペロン合う!冷めてもおいしく弁当にも◎でした

喜んでもらえて感激です♡常備でいつでも作れます!嬉レポ感謝♡

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Shosui3
里芋、ニンジン追加!!簡単なのに激ウマ!リピしまぁす!!

追加野菜で栄養満点ですね!!喜んでもらえて嬉しいです!感激♥

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ももたんきっちん
簡単て美味しくできました♪

美味しそう♪ガーリックの良い香りがします♪笑レポ感謝*^^*