ちくわ・油揚げ・ねぎの卵とじ丼
小ひつじ
作り方
-
-
1
-
ちくわ・油揚げ・ねぎは食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
出汁・しょうゆ・みりんを火にかけ、沸騰したら1を加える。
-
-
-
3
-
火をやや強めて溶き卵を回し入れ、ふたをする。（みつばに火を通したい場合はここで一緒に入れる）
-
-
-
4
-
卵がちょうどよい固さになったら火をとめて盛り付ける。
-
-
-
5
-
お好みでみつば、刻み海苔をのせる。
-
-
-
6
-
クックパッドニュースに掲載されました☆
https://news.cookpad.com/articles/23459
-
コツ・ポイント
・ミニフライパンを使うと楽です◎
このレシピの生い立ち
親子丼の要領で、ありあわせ丼('ω')/☆
(
)
小ひつじ
