HMで簡単おやつ★チーズキャロットケーキ
Description
ミックスチーズ余ってませんか?
キャロットケーキにチーズを～♪おやつに変身。
チーズのこくで人参嫌いでも食べられる?かも
キャロットケーキにチーズを～♪おやつに変身。
チーズのこくで人参嫌いでも食べられる?かも
まなげ★
材料
（18～20センチパウンド型1個分）
50g
大さじ3
M玉1個
砂糖(きび上白糖)
50g
キャノーラ油
大さじ3
人参すりおろし
皮ごと1本(100g)
シナモンパウダー
少々
100g
作り方
-
-
1
-
ボウルなどにミックスチーズと牛乳を入れ、ラップをかけてレンジ(600w)で1分加熱する。
-
-
-
2
-
1の加熱が終わったら、良く混ぜ合わせ再度ラップをかけてレンジ(600w)で1分加熱し、良く混ぜ合わせる。
-
-
-
3
-
別ボウルに砂糖、卵を入れ、少しもったりするまで良く混ぜ合わせる。
オーブンを180℃に余熱開始する。
-
-
-
4
-
3に2のクリーム状になったチーズを加え、良く混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
4に良く洗いすりおろした人参(皮ごと)を加え、良く混ぜ合わせる。
-
-
-
6
-
5にキャノーラ油を3回に分けて加え、良く混ぜ合わせる。
-
-
-
7
-
6にホットケーキミックス、シナモンを加え、良く混ぜ合わせる。
-
-
-
9
-
オーブンを170℃におとし、35～40分焼く。竹串を刺して何もついて来なければ型ごと粗熱を取り完成☆
-
-
-
10
-
2015, 9, 24 カテゴリ掲載されました。
有難うございます。(〃^ー^〃)
-
コツ・ポイント
チーズはしっかり溶かし、良く混ぜ合わせクリーム状に。お使いレンジで加熱の調整を。
焼き加減もお使いオーブンで調整を。(竹串を刺して生の生地がついてこなければOK)
食べる時はお好みの大きさに切り分けて下さい。(冷蔵庫で冷やしても〇)
焼き加減もお使いオーブンで調整を。(竹串を刺して生の生地がついてこなければOK)
食べる時はお好みの大きさに切り分けて下さい。(冷蔵庫で冷やしても〇)
このレシピの生い立ち
息子がキャロットケーキが苦手…
でも娘は食べたいとリクエスト。
そうね～??ミックスチーズも余ってるし…入れちゃったら息子も食べられるかな( -_・)?と。
チーズ効果でしっとり♪こくもあるキャロットケーキになりました。
息子も完食♥
でも娘は食べたいとリクエスト。
そうね～??ミックスチーズも余ってるし…入れちゃったら息子も食べられるかな( -_・)?と。
チーズ効果でしっとり♪こくもあるキャロットケーキになりました。
息子も完食♥
まなげ★
