時短で節約ラザニアの画像

Description

ミートソースはレンジ加熱
ホワイトソースは残りごはんで
ラザニアは春巻きの皮で
時短で作ります。

材料 (4人分)

A┌合挽き肉
100㌘
│玉ねぎ
1/4個
│ケチャップ
大5
└塩コショウ
各少々
100㌘
バター
大2
1カップ
塩コショウ
適量
ピザ用のチーズ
お好み

作り方

  1. 1

    玉ねぎは半分にし、繊維に垂直に薄切りにします。
    ボウルに入れ、残りのAも加え混ぜ合わせます。

  2. 2

    ボウルの側面に貼り付けるようにし、ラップをかけずにレンジで2分チン♪

  3. 3

    取り出して全体を混ぜ、レンジで2分チン♪

  4. 4

    別のボウルにご飯を入れ、泡立て器でよくこね混ぜ合せる。バターと牛乳(大2)を加え、ご飯を潰すように更に混ぜます。

  5. 5

    残りの牛乳を少しずつ加えてのばし、塩コショウで味を調えます。

  6. 6

    春巻きの皮は半分に切ります。

  7. 7

    耐熱皿にホワイトソース⇛春巻きの皮(2.3枚)⇛ミートソース⇛チーズ(お好み)⇛春巻きの皮(2.3枚)の順で乗せます。

  8. 8

    ホワイトソースをぬって残りのチーズをふります。

  9. 9

    オーブンで12〜15分程焼きます。
    お好みで最後に黒胡椒をふってもいいかもね。

コツ・ポイント

玉ねぎはなるべく薄切りにすれば時間がかからず出来ます。
牛乳が足りないようなら少しずつ足してください。

このレシピの生い立ち

ラザニア用のパスタ買うのが面倒だったので。
レシピID : 3276095 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

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