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ボールにごはんを入れて醤油大さじ1入れてきるように混ぜる。冷やご飯の時はレンジで温めてからだとやりやすい。
きのこと人参の準備☆早く食べたいから人参はすぐ火が通るようにスライサーで薄く☆
熱したフライパンにごま油、生姜を入れたら茸と人参をいため、調味料をいれる。醤油は残りの大さじ1。火は中火
さっと炒めたらごはんを投入☆きるように混ぜ合わせて、塩で味を調節する。
最後にご飯をちょっとフライパンに押し付けるようにして、強火で焼きめをつける。この時は混ぜずに放っておくとすぐつきます☆
できあがりっ