トリプル海藻なそうめん(*^^*)
作り方
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1
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麺つゆを分量の水で薄め、冷蔵庫で冷やしておきます。
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2
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乾燥ワカメは水で戻し、水気を切っておきます。
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3
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そうめんをゆで、冷たい水でしめ、水気を切っておきます。
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4
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器にそうめんを盛り、その上に、ワカメ、●とろろ昆布を乗せ、●韓国海苔をちぎりながら乗せます。
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5
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冷やしておいたつゆを端から回しかけます。
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6
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お好みで、レモンスライスをさらに小さく切ったものや、刻んだ小葱や茗荷を乗せて完成です。
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コツ・ポイント
簡単です。
そうめんでなく、冷麦やうどん、そばでもOKです。
レモンスライスは無くてもOKですし、レモン汁をちょっと回しかけてもOKです。
そうめんでなく、冷麦やうどん、そばでもOKです。
レモンスライスは無くてもOKですし、レモン汁をちょっと回しかけてもOKです。
このレシピの生い立ち
夏だなぁ、ヘルシーだなぁ、と思えるそうめんが食べてくて!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)