スパニッシュ アンチョビポテト

じゃが芋は２cm角ぐらいに切り茹でて粉吹き芋にする。
ボールに移して粗熱をとる。

アンチョビ、パセリ、マヨネーズ、にんにく、オリーブオイルで和え、胡椒、必要あれば塩で味を調える。

2015/8/9
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