グーズベリー!すぐりジャム♪ #1
Description
甘く酸っぱい!!すぐりジャムです。
赤が綺麗です!
チーズ・ヨーグルトと◎です♪
赤が綺麗です!
チーズ・ヨーグルトと◎です♪
材料
すぐり
500g
砂糖
300g
ポッカレモン
大さじ2
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φ砂糖→60%
作り方
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1
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すぐりのヘタ等を取り除き洗って水切りして置く。
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2
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ホーロー鍋にすぐりと砂糖を入れ鍋をゆすりすぐりと砂糖を混ぜ合わせる。
レモン汁も加え砂糖が溶け水が上がるまで置く。
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3
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火にかけてかき混ぜながら煮詰めます。
とろりとしてきたら出来上がり。
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4
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熱いうちに、煮沸消毒した瓶に詰めます。
瓶を逆さにして冷めるまで置く。
冷蔵庫保存!
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5
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ID:3283412
グーズベリー!すぐりジャムのカップケーキ
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6
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★「ジャム・コンフィチュール」
カテゴリ承認♪
(人´∀`)♪
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コツ・ポイント
冷めるとかたまるので…さらさら状態でOK!です!
このレシピの生い立ち
畑の隅に植えて置いたすぐり。。。♪
沢山の実が~!!
ジャムにしました!
沢山の実が~!!
ジャムにしました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)