天津飯
yanojun
作り方
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1
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器にご飯を盛る
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2
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フライパンで卵1個を焼きます。あまり広がらないように菜箸で少し中心に寄せて下さいね。
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3
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半熟になったら 卵をスライドしてご飯の上に乗せる
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4
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卵を焼いたフライパンをキッチンペーパーで拭いて、お水、ウェイパー、カニカマを入れて煮立たせます。
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5
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とろみをつけて、アンの出来上がり
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6
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ご飯の上にアンをかけて召し上がって下さいね。
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コツ・ポイント
ご飯、卵に味をつけてないので アンはしょっぱいと感じるくらいの方が ちょうど良くなります♪
このレシピの生い立ち
甘酢あんの天津飯が、得意じゃないのでウェイパー味にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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