海苔の大量消費に(*^^*)海苔の佃煮

海苔の大量消費に(*^^*)海苔の佃煮

Description

優しい海苔の味。ご飯にのせてもパンにのせてチーズで焼いても、もちろん豆腐なんかにのせても美味しいー(*^^*)

材料

海苔
10枚
200ml
◎醤油
50ml
◎酢
50ml
◎砂糖
大さじ2弱
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    海苔を適当な大きさにちぎり、鍋に入れ水を入れます。そのまま5、6分ほど置きます。

  2. 2

    写真

    ◎を入れ鍋を火にかけます。
    すぐにフツフツしてくるので、弱火にして15分ほど煮ます。
    時々かき混ぜます。

  3. 3

    火を止め油を入れ、混ぜたらかんせー(*^^*)

コツ・ポイント

油をココナッツオイルにしたら斬新な味になりましたが、ここはサラダ油がおすすめです。
海苔の分量に合わせて調味料を適宜増減してしまえばどれだけでも作れちゃいます(*^^*)

このレシピの生い立ち

沢山もらって、ずっと眠ってた海苔を消費しようと思って作りました^_^
レシピID : 3277151 公開日 : 15/07/05 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69 (66人)
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2022年6月6日

美味しいです♪

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2022年2月20日

冷凍庫の変色した海苔20枚を使って。酢と油が入っていて珍しい。甘いだけの佃煮より美味しいです。

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2021年11月5日

酢を浅漬けの素に変えて、砂糖を入れませんでした。ごま油に変えました。美味しくできました。

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2021年8月22日

久しぶりのリピです!食べるのが楽しみです。

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