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余り野菜で簡単ゴマみそ炒め☆

余り野菜で簡単ゴマみそ炒め☆の画像

Description

残り物の野菜に混ぜて炒めるだけ☆ おつまみやお弁当に♪

材料 （2〜3人分）

にんじん
小1本
ピーマン
2個
いんげん
6本
キャベツ
2枚
★味噌
大1と1/2
★砂糖
大1
★酒
大1/2
★醤油
小1/2
★すりごま
大2

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参は細切り。
    キャベツは食べやすい大きさにちぎる。
    いんげんは半分に切る。野菜全てをレンジで2分チン。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、野菜を炒める。

  3. 3

    写真

    ★を全部合わせたものを、野菜に混ぜ合わせる。
    全体に絡んだら完成！

コツ・ポイント

最初に野菜をレンジでチンして、炒め時間を短縮します！どんな野菜にしても良いです！
夏はゴーヤやナスなんか入れたら、味噌と合い美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

使いかけの野菜が残っていたので、冷蔵庫整理の為作りました！
レシピID : 3278177 公開日 : 15/07/05 更新日 : 17/02/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年7月31日
写真
ふうはっちゃん
ゴマみそがとっても美味しいですね。余り野菜で出来ちゃうのは本当に嬉しいです😃✨
#ごまがいい仕事 #ごま味噌good♡ #あまり野菜消費
2017年4月16日
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月見なっとう
隠元は冷凍品ですが…m(_ _)m常備野菜で美味しい一品、感謝☆

レポありがとうございます☆お役に立てた様で嬉しいです(^^)

2017年4月12日
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フェイジョン
キノコも投入♪みそ炒めがゴマでワンランクアップした気がする～美味

キノコ入って美味しそう♪作って下さり、ありがとうございます☆

2017年4月5日
写真
ウメ吉さん
胡麻みそ味で残り野菜が美味しく食べられました。素敵レシピ大感謝♡

残り野菜が美味しく食べれて私も嬉しいです♪有難うございます！

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とも☆♪☆♪
余り野菜で簡単ゴマみそ炒め☆
by とも☆♪☆♪