明太餅チーズもんじゃ
作り方
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1
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ボウルにお水とお好み焼きの粉をいれて粉末ダシをいれる。
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2
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キャベツ、ニラ、を細かく切ってボウルに入れる。
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3
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きりいか、あげだまをいれて、明太子、お餅、きりいかをいれる。
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4
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ホットプレートに油をひいて、上の具だけを炒め、まるい土手を作る。
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5
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土手を作ったら、ベビーラーメンを適量入れて、混ぜながら汁をその中に入れる。
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6
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入れたら、具材と汁を混ぜて形を整える。
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7
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そして、青のりかつおぶし、チーズをのせて出来上がり!
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コツ・ポイント
①ちゃんと混ぜながら汁を入れるとボウルの下に粉がたまらないので良い。
②チーズはとけてから食べると良い。
②チーズはとけてから食べると良い。
このレシピの生い立ち
おもち、チーズを入れることによりもちもちした食感が味わえます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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