魚食推進中!鮭のちゃんちゃん焼きの画像

Description

鮭の調理方法は焼き、ホイル蒸し等色々あるけど旦那はちゃんちゃん焼きが一番好きらしいです(*^^*)

材料 (四人分)

適量
4分の1
半分
半分
●味噌
大さじ3
●酒
大さじ3
●醤油
大さじ1
●砂糖
大さじ2
適量
バター
適量

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を一口サイズに切って、油をひいたフライパンで軽くしんなりするまで炒める

  2. 2

    写真

    フライパンの中央にスペースを作り、鮭を皮を下にして焼く

  3. 3

    ●の調味料を全て混ぜておく

  4. 4

    写真

    フライパンの蓋を開け3の合わせ調味料を全体にかけ、蓋をして再び蒸し焼きにする

  5. 5

    蓋を開け鮭をひっくり返して、再び蒸し焼きにする

  6. 6

    写真

    バターを乗せて全体を混ぜてしんなりしたら出来上がり☆

コツ・ポイント

少し焦げ目がついた位が美味しいです(*´ω`*)

このレシピの生い立ち

魚食推進中の為、色々作って飽きないようにしてます☆
レシピID : 3279299 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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❁Ikuko❁
簡単で野菜もたくさん摂れて良いですね♪

レポありがとうございます‼野菜たくさん食べて下さい☆

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naokorin
普段あまり野菜食べてくれない2歳児がおいしいと食べてくれました♪

レポありがとうです☆ お子さんに喜んでもらえて嬉しいです♪

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よっちゃんもち★
おいしかったです!娘達にも好評でした!

レポありがとうございます!お子さんに喜んでもらえて嬉しい☆

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ny62656
余った野菜で!簡単においしくできました(^^)

レポありがとうございます!野菜いっぱいで美味しそう☆