魚食推進中!鮭のちゃんちゃん焼き
作り方
-
-
1
-
野菜を一口サイズに切って、油をひいたフライパンで軽くしんなりするまで炒める
-
-
-
2
-
フライパンの中央にスペースを作り、鮭を皮を下にして焼く
-
-
-
3
-
●の調味料を全て混ぜておく
-
-
-
4
-
フライパンの蓋を開け3の合わせ調味料を全体にかけ、蓋をして再び蒸し焼きにする
-
-
-
5
-
蓋を開け鮭をひっくり返して、再び蒸し焼きにする
-
-
-
6
-
バターを乗せて全体を混ぜてしんなりしたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
少し焦げ目がついた位が美味しいです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
魚食推進中の為、色々作って飽きないようにしてます☆