豚たま丼

ねぎは薄切り、玉ねぎも薄切り、豚バラ肉も薄切りにしておきます。卵はボールに溶いておく。(卵は溶きすぎないこと)

豚バラはフライパンで焼き目を付けて、一旦取り出しておく。(油は取っておいて炒め物に使うとGOOD)

フライパンにめんつゆ、みりんを入れて火にかけ、フツフツとしてきたら、ねぎと玉ねぎ豚肉を入れ、蓋をして3分中火で煮る。

器にごはんを盛って、4を乗せ、トッピングにもみ海苔を載せて完成。