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水を張った鍋にウズラをい れて、火をかけてから10分茹でます
うずらを茹でてる間にレタスをちぎり、お皿に盛ります
きゅうりを半分に切り、薄切り→千切りにします。
パプリカ、スライスチーズを星型に抜きます
茹でたウズラは冷やし、殻を剥いて、お顔を作ります。目や眉毛は塩昆布、ほっぺはたらこなどの赤い食材、お口は切り込み
きゅうりを天の川に見立て、盛り付けたらできあがり!!