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七夕素麺

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Description

織姫と彦星は宇宙人⁈

材料

そうめん
1袋
鶏もも肉
1枚
めんつゆ
150cc
塩
小さじ1
きゅうり
1本
人参
1本
紫玉ねぎ
1個
ゼライス
2袋
フルーツトマト
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏もも肉を細切れにして煮込みアクを取ったら塩を加え出し汁を作ります。

  2. 2

    写真

    野菜を千切りに。

  3. 3

    写真

    素麺をゆで3種類の野菜にからめる。

  4. 4


    水350ccとめんつゆ150ccを火にかけ
    ゼライス2袋を混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。（これは前の日に作る）

  5. 5

    写真

    冷やしておいためんつゆゼリーを型抜きする。

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け
    鶏もも肉の出し汁にめんつゆゼリーを入れて食べます！

コツ・ポイント

ゼリーは型抜きしやすいように固めに作ります。

このレシピの生い立ち

七夕らしい素麺にしようと思ったけど、織姫と彦星が宇宙人みたいで不気味になってしまいました(･･;)
レシピID : 3282359 公開日 : 15/07/07 更新日 : 15/07/07

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七夕素麺
by ひらめき母さん