ズッキーニとベーコンの和風パスタ!
Description
ズッキーニの形や色も可愛くて、見た目も楽しめます^ ^
材料
(1人分)
100g
10〜15枚
10個くらい
1/2個
1枚
オリーブオイル
大さじ1
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味付け
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
味の素
小さじ1/2
塩、ブラックペッパー
お好み
作り方
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1
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ズッキーニと玉ねぎは薄切り、ベーコンはサイコロ状に切る。
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2
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パスタを茹で、その間にフライパンで1の材料を炒める。この時に塩コショウを軽くする。
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3
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茹で上がったパスタをフライパンに入れ、味付けの調味料をいれ、お好みでブラックペッパー、大葉やパセリをしたら、完成^o^
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コツ・ポイント
めんつゆだけでもできなくはないですが、鶏ガラなどを入れるとよりコクがでます!★画像は、パセリですが、大葉を入れるとよりあっさりになります^ ^
このレシピの生い立ち
ズッキーニを頂いたので、パスタにしてみました^o^