ズッキーニの挟み揚げ
ハートレインボー
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切り！ズッキーニは3ミリくらいに切る！
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2
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バターで玉ねぎをしんなりきつね色になるまで炒める！
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3
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鳥挽肉に軽く塩こしょうをして炒めた玉ねぎ、溶き卵を投入！よく捏ねる！
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4
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パン粉を入れて丸くしてズッキーニでサンドイッチ！
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5
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卵→パン粉をつけて熱したオリーブオイルで揚げる！
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6
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揚がったら粉チーズ、バジル、岩塩を振りかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
岩塩とバジル、粉チーズで食べても、からしとソースで食べてもとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるズッキーニを使いたくて考えたレシピです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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