手作りドレッシングで夏野菜シーザーサラダ
おいしいコープ
作り方
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1
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●下準備●
レタスは洗って一口大に手でちぎり、冷水に入れてパリッと させておく。
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2
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ベーコンは縦半分に切り、5ミリ幅の長さに切る。
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3
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ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
Aを混ぜ合わせ、シーザードレッシングを作る。
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4
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●作り方●
フライパンにオリーブオイルを入れ、火にかけ、ベーコンをカリカリになる様に炒めて取り出す。
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5
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レタスの水気を切り、ミニトマトと共に器に盛り、[4]とCO・OPポテトチップスを手で砕きながら散らす。
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6
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[5]にシーザードレッシングをかける。
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コツ・ポイント
クルトン代わりにCO・OP ポテトチップスを使えば、お手軽にシーザーサラダを作る事が出来ます。
【調理時間約15分】
【調理時間約15分】
このレシピの生い立ち
ポテトチップスとサラダの食感の違いが楽しめます。
おいしいコープ
