めかぶとエリンギの炊き込みご飯
Sugar☆eyes
作り方
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1
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お米を洗い、いつもの水量で釜に用意。
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2
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エリンギを食べやすい大きさに切り、生姜は千切り。
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3
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②と乾燥めかぶを①に入れる。
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4
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酒、薄口醤油、だしを加えて軽くかき混ぜ炊飯器にセット。
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5
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炊き上がったら全体を混ぜる。
お茶碗に盛り付けたらいりごまをふる。
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コツ・ポイント
だしは、シマヤの鰹･昆布あわせだし無添加を使ってます。
お米の吸水時間は取らず炊き始めてます。
お米の吸水時間は取らず炊き始めてます。
このレシピの生い立ち
見つけた…棚の奥に乾燥めかぶ。
最近、大袋で買うエリンギ。
使いましょ♪
最近、大袋で買うエリンギ。
使いましょ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Sugar☆eyes
